さつまいもの焼きだんご。
つい先程おやつを作りました。
おかしがなくて、さつまいもがいっぱいあったので、必然的にwww
さつまいもの焼きだんごです。
見かけは悪いですけど(^^;)
適当に作った割りに上手く出来て、子供たちに大好評!イエーイ♪www
覚え書き程度ですが、作り方。
炊飯器でふかしたさつまいもをお鍋にうつして、つぶす。
分量は…適当だったから不明ですが(- -;)
水溶き片栗粉、お砂糖を加えて、もったりするまで木べらで混ぜながら火を通す。
結構力仕事デス(^^;)
塗れた手で丸めて完成☆
・・・でもよかったんだけど、焼いて皮を少しパリッとさせたらもっとおいしいかな?
って、フライパンで焼いてみたら、大成功☆
我が家の定番おやつになるかも〜♪(^^)
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